Menue

.Menu automnal



Aperitif

  • Crémant au mûre noire
  • Sekt mit Brombeerlikör
  • 327

    La salade aux poivre rouge

  • Fenchel-Salat mit rotem Pfeffer und Saibling
  • 2001 er Geisenheimer Kläuserweg, Riesling, Johannishof
  • La soupe de courge jaune

  • Kürbis-Apfel-Cremesuppe mit Flußkrebsschwänzen
  • L'oiseau sans tête

  • Rinderroulade Royale mit
  • Rotkohl
  • Original Thüringer Klöße
  • 2003 er Essenheimer Teufelspfad, Dornfelder, Weingut Braunewell
  • Choix de figues

  • Feigen in süßem Wein
  • Feigeneis
  • frische Feigen
  • 1983 er Winkeler Jesuitengarten, Riesling, Johannishof
  • Es war ein Spaß, den wir uns mit unseren Gästen machten. Die Menuekarte ausschließlich fränzösisch, die Speisen ausschließlich deutsch. Es führte zu Verwirrungen. Wir hoffen doch, dass uns die Gäste nicht gram sind.

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