.Sommermenue

Aperitif

Sekt mit Erdbeersirup

Krustaden mit Lachscreme

2001 er Johannisberger Schwarzenstein, Riesling,

Johannishof, Geisenheim

Rinderfilet unter der Tomaten-Kräuter-Kruste

Im Vergleich:

1999 er Fior di Selva, San Vito, Toscana und

2000 er Fior di Selva, San Vito, Toscana

Mohnparfait mit Pfirsichen

Espresso

Digestif

Wir durften uns mal wieder bei unseren Nachbarn für das Blumengießen während unseres Urlaubes bedanken.

Der leckere selbstgemachte(!) Erdbeersirup wurde von den Gästen beigesteuert.


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