Den Backofen auf 220°C vorheizen. Mit einem runden Ausstechförmchen mit gezackten Rand oder in
Blumenform pro Toastbrotscheibe das Brot ausstechen. Dann mit dem Nudelholz gleichmäßig platt
drücken. In eine Muffinform drücken, mit der weichen Butter bepinseln.
Ca. 10 Minuten im Ofen backen, bis sie leicht braun sind. Aus der Muffinform herausnehmen und abkühlen
lassen.
Die Krustaden können mit den verschiedenen Cremes oder kleinen Salaten gefüllt werden.