Kuchen

Apfeltarte



Zutaten

  • 1 Grundteig für eine Tarte
  • 4 Backäpfel
  • 5 EL Apfelgelee oder Quittengelee
  • 30
    Tarteteig dünn ausrollen. Eine große Tarteform oder kleinere Portionsförmchen damit auslegen. Gebuttert müssen diese nicht sein, da der Teig genug Fett enhält. Für die kleineren Förmchen müssen die Äpfel entspreched kleiner sein.

    Äpfel schälen, mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen und in hauchdünne Scheiben schneiden.

    Die Form oder Förmchen damit schuppenförmig und exakt auslegen.

    Den Gelee in einem Topf erhitzen und mit einem Pinsel auf den Apfelscheiben verstreichen.

    Bei ca. 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 20-30 Minuten backen, bis die Äpfel leicht braun sind.

    Lauwarm servieren.

    Zusammen mit Vanille- oder Zimteis ein schönes Dessert.Die Tarte kann vorbereitet werden, dann kurz vor dem Servieren noch mal im Backofen erwärmen.

    Stichworte

    Apfel, Apfelkuchen, Backen, Dessert, Gäste, Kuchen, Tarte

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