1,5 kg Hähnchenbrustfilets oder - Keulen mit Haut
500 g Joghurt
1 EL Ingwer, frisch gerieben
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 TL Chilipulver
1 TL Salz
1/2 TL Zimtpulver
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL getrocknete Koriandersamen
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1/2 TL gemahlene Nelken
Öl zum Bestreichen
Limettenschnitze zum Dekorieren
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