Rosenbowle

Für 9-10 Sektgläser oder Sektschalen

Zutaten

4 cl Brandy

30 Rosenblätter

70 g Zucker

1 Flasche trockenen Riesling

1 Flasche trockenen Sekt

Brandy, Zucker und Rosenblätter in eine Schüssel geben und zugedeckt 2 Stunden ziehen lassen.

Danach den Riesling zugeben und wieder zwei Stunden ziehen lassen.

Die Sektgläser zur Hälfte mit der Rosenmischung füllen und mit Sekt aufgießen.


Stichworte	Aperitif, Sekt

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