Dessert

Sauerrahmeis



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 180 g Staubzucker
  • 125 g Sahne
  • 375 g Sauerrahm
  • 40 ml Zitronensaft
  • 1 Vanilleschote
    		•  693
    Puderzucker und Sahne vermischen, etwas erwärmen.

    Sauerrahm untermischen, Zitronensaft (gesiebt) und Vanillemark unterrühren.

    Masse in der Eismaschine gefrieren lassen. Eis tiefkühlen, am gleichen Tag essen.

    Rezept: Copyright bei Jürgen Hamedinger

    Stichworte

    Eis, Sauerrahm

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