1 Dose Tomaten (800 g)
1 rote Chilischote, mit Kernen in feine Ringe geschnitten
60 g Zwiebeln, fein gewürfelt
1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt
30 g Basilikum
6 EL Olivenöl
1 Lorbeerblatt
Salz
Zucker
Pfeffer aus der Mühle
400 g Kirschtomaten, halbiert
2 Büffelmozzarella (à ca. 125g)
320 g Linguine (breite Spaghetti)
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