Mandarinen schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Avocado halbieren, entsteinen und von der Schale
befreien. Das Fruchtfleisch mit dem Limonensaft und dem Joghurt mit einer Gabel zerdrücken. Salz, Pfeffer
und Chilipulver zugeben. Shrimps und Mandarinenstücke unterrühren. Bis zum Servieren abgedeckt kalt
stellen. Auf Tellern anrichten und mit dem Schnittlauch garnieren.
