1 Stange Staudensellerie, in kleine Würfel
1 Stange Lauch, in dünne Ringe
1 Karotte, in kleine Würfel
1 Dose Kokosmilch (ungesüßt)
3 EL Mais aus der Dose
3 EL Kidneybohnen aus der Dose
1 Limone, Saft davon
Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
Thymian
Oregano
Pfeffer aus der Mühle und Salz
Chilipulver
etwas Koriandergrün oder glatte Petersilie
|