Die Zwiebel und den Knoblauch im Olivenöl glasig dünsten. Die abgetropften Bohnen, Lorbeerblatt, Pfeffer
und Chilipulver dazugeben und ca. 10 Minuten kochen lassen. Wenn die Masse zu dick wird etwas
Wasser dazugeben. Lorbeerblatt entfernen. Abkühlen lassen.
Bohnenmasse mit einem Kartoffelstampfer zu einem Brei verarbeiten. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und
den Bohnenbrei darin noch mal erwärmen.